餐饮为什么要做会员系统

发布人:成都小程序开发龙兵科技 发布时间:2020-06-01
麦当劳、西贝、盒马等餐饮都通过私域流量搞起来外卖了,现在为了资金回流,开始提前做额外的线上会员储值。
你有自己的私域流量池——会员系统吗?
有些餐厅有会员系统,但是发现这个时候用不上:
1. 好不容易办理的会员,在享受完首次优惠以后,都成为了僵尸粉,线上没有互动,线下无法转化,对销售无任何促进作用;
2. 花费工夫上线的会员系统,不知如何管理及运营,沉淀的数据无法指导推广和销售。
所以,想要提升门店利润,会员系统是基础。
具体可以参考以下设计:
1. 根据门店单次用户消费额,利用会员系统设计3-5个层级的梯级漏斗。
2. 为高端的客户提供更好的专属礼品与定制服务。
3. 进行线上数字化会员系统管理,用数据驱动。
4. 针对不同等级会员进行不同形式的营销。
案例拆解:
星巴克:星享卡
星巴克在2010年搭建了会员系统,并建立了“星享俱乐部”。经过6年的运营,会员总数已达1300多万名,同比增长11%。2017年,星巴克会员消费占整体营收的36%,会员的单笔消费金额是非会员的3倍。
星巴克是如何成功将会员转化成销售额的?
采用的是阶梯式的会员等级体系。会员分为银星、玉星和金星,不同等级享有不同的特权,积累越多的星星就能升级到越高的等级享有越多的特权。
最关键的一点:在关键时间点发送提醒通知。
1. 不断提醒顾客,就快要升级到下一个等级了;
2. 提醒顾客,如果要保持现有级别,必须在限定的时间内完成X杯的消费。
可别小看这个小小的机制,它极大地促进了消费的转化,让会员活跃度常年保持在40%以上,客户忠诚度也一直处于中上水平。
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